Nell'ambito dell'attività formativa di CCPB, vi informiamo che abbiamo organizzato alcuni seminari dedicati a GLOBALG.A.P. che si svolgeranno nei mesi di ottobre e novembre.

Con l'obbligatorietà della nuova rev. 04 dello standard GLOBALGAP, saranno analizzati ed approfonditi sia le modifiche riguardanti le regole generali, sia i nuovi punti di controllo e i corrispondenti criteri di adempimento, che in questi mesi sono stati messi a punto dai comitati tecnici di Globalgap e definitivamente chiariti con la pubblicazione della versione nel maggio scorso.

Sarà dedicato anche uno spazio alla presentazione del nuovo standard GRASP (Globalgap Risk Assessment on Social Practice) , già richiesto da alcuni Retailer europei, che affianca IFA riguardante i requisiti sociali, in particolare i 12 punti di controllo definiti nella check list ed i criteri di adempimento corrispondenti.

Gli appuntamenti programmati sono:

• 25 ottobre presso l'Hotel Amadeus a Bologna (scarica programma)
• 27 ottobre presso Sala Verde del Mercato Agroalimentare di Verona (scarica programma)
• 9 novembre presso Cadir Lab di Quargnento (AL); (scarica programma - dove siamo)
• 15 novembre presso c/o Associazione Esportatori Ortofrutticoli a Bari (scarica programma)
• 24 novembre presso Sala NH Hotel Parco degli Aragonesi a Catania (scarica programma)

Si informa che il prossimo Macfrut vedrà la presenza, nell'ambito dello stesso spazio espositivo - Pad D stand 14 -, del Consorzio il Biologico e del CCPB.

CONSORZIO IL BIOLOGICO e CCPB srl, sono presenti a questo che è diventato un appuntamento irrinunciabile per il settore ortofrutticolo nazionale; ancor più per le produzioni biologiche che hanno sempre caratterizzato il settore del biologico essendo, come produzioni fresche, particolarmente appetibili da parte di un consumatore attento alla salubrità dei prodotti.
Indubbiamente il settore ortofrutticolo è da sempre uno dei settori che ha favorito la crescita del biologico avendo fatto registrare tassi di crescita importanti.

Per ogni informazione potete andare sul sito www. ccpb.it.   

o via mail ( Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. )

Luciano Didero

Ufficio Stampa CONSORZIO il BIOLOGICO/CCPB srl

Bologna, settembre

di Luciano Didero (*)

Le cose buone meritano sempre una "ripresa", un approfondimento. E' certamente questo il caso: il sequel di una intervista fatta due anni fa ad un personaggio "mediatico" come Patrizio Roversi, che in quella occasione, dopo essere stato definito "turista per caso e velista per caso", assunse, appunto, la veste di "bio per caso".